Nos repas à table
Le premier traiteur gourmand et engagé
Nos formules
Pour vos événements privés ou professionnels. Les menus sont présentés à titre d’exemple, le contenu varie en fonction des saisons et de vos envies. Le choix des menus sont identiques pour tous les convives.
Vous pouvez compléter votre repas avec une assiette de fromage (3,00 € TTC par convive).
Repas convivial
Tarif sur devis
Commande : 25 minimum
Exemple de menu :
Entrée
- Salade de quinoa et filet de cabillaud
- ou
- Carpaccio de bœuf fumé par nos soins et sa marinade
Plat
- Rouille de seiche Sétoise
- Riz Camarguais façon Pilaf
- ou
- Rôti de veau braisé aux cèpes
- Gratin de pommes de terre façon Dauphinois
Dessert
- Petits choux à la vanille et au thé vert
- ou
- Entremet au chocolat sauce caramel au beurre salé
Repas affaire
Tarif sur devis
Commande : 25 minimum
Exemple de menu :
- Apéritif
- Légumes à la croque façon anchoïade
- Navette au saumon fumé par nos soins
- Wrap de sobressade au miel
- Entrée
- Terrine de poissons sauce cocktail
- ou
- Carpaccio de bœuf fumé par nos soins et sa marinade
- Plat
- Rouille de seiche Sétoise
- Riz Camarguais façon Pilaf
- ou
- Rôti de veau braisé aux cèpes
- Gratin de pommes de terre façon Dauphinois
- Dessert
- Petits choux à la vanille et au thé vert
- ou
- Entremet au chocolat sauce caramel au beurre salé
Repas Cana
Tarif sur devis
Commande : 25 minimum
Exemple de menu :
Apéritif
- Mousse de foie gras sur sablés aux figues
- Panna cota de fromage frais de chèvre au basilic
- Verrine de carottes couleur au cumin
- Navette au saumon fumé par nos soins
Entrée
- Tartare de saumon, avocats et chantilly acidulée
- ou
- Croquant de volaille aux céréales
Plat
- Magret de canard laqué au miel
- Pommes Amandines Rôties
- ou
- Fricassée de supions au picpoul
- Pommes de terre Grenailles safranée
Fromage
- Assiette de fromages de région
Dessert
- Petits choux à la vanille et au thé vert
- ou
- Entremet au chocolat sauce caramel au beurre salé
Tous vos évènements sur mesure avec La Table de Cana Montpellier
La Table de Cana Montpellier vous propose des repas, cocktails et buffets pour des réceptions adaptées à tous vos événements