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Traiteur gourmand
Nos formules
Idéals pour partager un moment de convivialité autour d’un repas complet. Les menus sont renouvelés, en fonction des saisons, des approvisionnements, de l’inspiration des chefs et de vos envies.
*Tarifs hors service (ou livraison) et boissons.
Buffet Convivial
15.70€ TTC
Commande : 25 convives minimum
2 salades
Salade Niçoise (Haricots verts, pommes de terre, thon, œufs durs)
Salade Méditerranéenne (Mini penne, tomates cerises, concombre, feta et olives noires)
Salade Languedocienne (Pommes de terre, poivrons, oeufs durs, olives, anchois)
Salade Camarguaise (Riz Camarguais, tomates concombres, olives noires)
Salade d’hiver (Endives,pommes, noix et bleu des Causses)
Salade de quinoa et filet de cabillaud mariné
1 tarte salée
Quiche au thon et tomates séchées
Tarte au fromage de chèvre frais et aux herbes
Quiche au jambon Italien et Mozzarella
Pissaladière aux oignons de Lézignan
Tarte aux légumes du Soleil
1 Plateau de charcuteries ou de viande froide ou de poisson froid
3 desserts
Gâteau Basque aux amandes
Mousse au chocolat
Tiramisu
Tarte aux fruits
Brochette de fruits de saison
Tarte au chocolat
Buffet Gourmand
18.15€ TTC
Commande : 25 convives minimum
Entrées
Salade Languedocienne
(Pommes de terre, poivrons, œufs durs, olives, anchois)
Salade de crudités
Quiche au thon et tomates séchées
Plat froid
Émincé de volaille rôti au thym
semoule fine façon taboulé
OU
Terrine de poissons sauce cocktail
Salade de riz camarguais
Desserts
Mousse exotique au coulis de fruits rouges
Fondant au chocolat
Tarte aux fruits
Commande : 30 convives minimum
Exemple de menu
Entrée
Salade Périgourdine (Jeune pousses, magret fumé, foie gras)
Salade de quinoa et filet de cabillaud mariné au vinaigre balsamique
Tarte salée aux légumes du soleil
Plateau de charcuterie
Plats chauds
Tajine de volaille aux citrons confits
Semoule fine
ou
Rouille de seiche Sétoise
Riz Camarguais façon Pilaf
Desserts
Salade de fruits frais
Moelleux au chocolat
Tarte Normande
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La Table de Cana Montpellier vous propose des repas, cocktails et buffets pour des réceptions adaptées à tous vos événements